Beaufort d'été 2021 (AOP) Cloche DISPONIBLE EN LIVRAISON A PARTIR

DISPONIBLE EN LIVRAISON A PARTIR DU 25/11/2021

Yonne (France)

Tant au nez qu’en bouche

légers arômes de fleurs blanches

Haute-Marne (France)

Beaufort d'été 2021 (AOP) Cloche DISPONIBLE EN LIVRAISON A PARTIRProduit rare et contingent, il nest fabriqu que par quelques producteurs uniquement de juin octobre une altitude minimum de 1500m avec le lait d'un seul troupeau qui profite d'une flore diffrente et riche en "Gentianes" qui confre ce fromage un got unique. Gage de qualit et de tradition, ce millsime "Chalet d'Alpages" est de l't 2020. Prix : la coupe Poids : 20 70 kg Origine : Savoie et Haute Savoie (France) Matire grasse : 38% Intensit : Moyenne